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竹笋猪肉粥适用于咳嗽等疾病的治疗或预防
该粥方适用于咳嗽等疾病的治疗或预防。   用料:新鲜竹笋120克,猪瘦肉60克,大米100克,精盐1克,味精1克。   制法:   ①将竹笋去皮,洗净,切...
吴茱萸养生粥对呕吐、腹痛等疾病有益
该粥方适用于呕吐、腹痛等疾病的治疗或预防。   此方选自《食鉴本草》,作者费伯通雄,字晋卿,清代武进人。精于医,名满江南北,活人甚多,著作多毁...
常见的养胃和伤胃食物
猪肚炖胡椒驱胃寒   对于胃痛并伴有气胀的患者,日常煲汤时可适当放点陈皮,因其性味较温和,且有明显(较好)的行气、消滞和止痛的作用。而对于不同...
啤酒花的成分阿尔法酸有预防糖尿病并发症的效果
日本秋田县食品综合研究所近日发现,啤酒花产生苦味的成分阿尔法酸有预防糖尿病并发症的效果。有关人士说,一年之内准备使用啤酒花开发新饮料。    ...
八个辅助治疗乳腺增生的食疗方
一、全蝎2只,夹于馒头或糕点中,一日一次,七天为一疗程,应连用2个疗程,疗程间可休息2天,无效者,可改施他法。   二、海带2~3两,豆腐1块,煮沸...
冠心病病人宜食具有降低血脂、血压和胆固醇的食物
冠心病病人在日常饮食中还应注意选择以下具有降低血脂、血压和胆固醇作用的食物。  可用食物:可选食粮食类,豆类及其制品,蔬菜、水果,酸牛奶、脱...
各种烹调油的营养价值分析
大豆调和油   它是市面上比较常见的油,由于调和油是由几种烹调油经过搭配调和而成,之所以叫大豆调和油是因为它主要用油是大豆油。它的营养价值会依...
海带豆腐含钙丰富 补充钙提高机体的御寒能力
焦点:体质偏弱,经常感冒   对策:人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋...
从食物中获取维生素A和C以增强人体的耐寒能力
焦点:畏寒腹痛   对策:严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,...
姜汁甜牛奶 冬季补充热量之上品
焦点:手脚冰凉   对策:严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在...
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