冬季不宜吃生冷的食物，冬季本来就是寒气较重，如果吃这类的食物易损伤脾胃。下面给大家介绍些养生方面的菜谱：

    餐：燕麦、大米、鸡蛋、面粉、圆白菜等，如燕麦粥、煮鸡蛋、包子、蒜香圆白菜;
　　加餐：牛奶或豆浆;
　　午餐：大米、排骨、板栗、香菇、油菜、番茄、羊肉等，如米饭、板栗烧排骨、香菇油菜、番茄羊肉汤;
　　加餐：猕猴桃;
　　晚餐：红薯、粳米、青椒、莲藕等，如红薯粥、葱花饼、尖椒炒藕片。
　　冬季之际，血液循环常受阻，平常菜单需要要有通气之素菜。

早晨菜单
　　1、花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。
　　2、花生油炒菠菜。此菜用在早晨可补血。

中午菜单
　　1、胡萝卜、花生仁用花生油炒，此菜可补脑。
　　2、豌豆、冬粉、豆腐煮汤，此菜可通气、补血。

晚上菜单
　　1、莴菜(莴笋)用花生油炒。
　　2、胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤。此菜可通气、清血。

　　一、白菜粥
　　类别：便秘调解 冬季养生调