冬季养生宜多食用红枣
冬季多食用红枣,可以弥补人体维生素的不足。研究表明,红枣中维生素A、维生素C和维生素D的含量大大高于蔬菜和水果。尤其是含有生物类黄酮物质,能保护维生素C不受破坏。因此,人们把红枣誉为“天然的维生素丸”,是人体抗衰老的补品。
中医认为,红枣具有益气养血、健脾益智的功效。民间有“一天吃三枣,终身不显老”之说。红枣味甘性平,能调百味。红枣既能滋补养血,又能健脾益气,抗疲劳、养神经,还有保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力的功能,特别是对于贫血虚寒、肠胃病等病的防治十分有效,长期服用可使人延年益寿。
冬季宜常吃松子
松树是长寿树种之一,常与柏树一起被人们作为长寿的象征。
松子是松树的种子,也是冬季人们养生保健的佳品之一。
中医认为,松子性味温甘,具有补虚养阴、润肺生津、滑肠通便的功效,是一种滋补强壮的良药。据古代医书记载,常食松子的老弱者能鹤发童颜,润肤美容,延年益寿。
松子营养丰富,食用价值高。现代科学研究表明,每100克松子富含蛋白质167克,碳水化合物98克,脂肪635克,还含有铁、磷、钙等矿物质及丰富的挥发油。松子所含脂肪以不饱和脂肪酸为主要成分,这种脂肪酸能促进胆固醇代谢,消除动脉血管壁上的沉积物和皮肤上的老年斑。
冬季保健宜多饮红茶
冬季保健宜多饮红茶
冬季是万物生机潜伏闭藏的季节。秋去冬来,气温骤降,寒气逼人,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。具体地说,在农历的十、十一、十二月三个月里,养生之道贵于御寒保暖,提高抗病能力。红茶是冬季最佳饮品之一。因此,冬季适宜喝祁红、闽红、川红、粤红等红茶。中医认为,红茶性味甘温,含有较多蛋白质,可以补益身体,养蓄阳气,生热暖腹,增强人体对寒冷的抗御能力。
此外,冬季人们的食欲增强,进食油腻食品增多,常喝红茶可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。 |