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饮食中补充矿物质元素钙对骨质疏松效果好

来源:网络     更新时间:2009-12-27

骨质疏松是一种相伴着全身器官、组织衰老退化的必然现象。老年人骨质疏松改变,随年龄的增长逐渐增级,只不过程度因人而异,有的轻,有的重,有的出现早,有的出现迟,有的发展快,有的发展慢。

老年人随生理功能的衰老,骨骼的新陈代谢率下降,骨胶原合成减少,骨基质降解,骨细胞活力降低,再生能力减慢。骨的新生相对小于骨的吸收。骨钙丢失,骨量减少,骨密度降低,骨微细结构发生退行性变,即老年骨质疏松。骨质疏松的老人一般没有明显的不适,生活可以自理。但由于骨质变松,脆性增加,容易发生骨折,甚至微小的外力也可导致骨折。有的椎体压缩,呈楔形变,出现驼背。疏松严重者可伴腰、背、骨关节疼痛,全身无力,行动缓慢。X线照片显示骨质疏松,或同时骨小梁断裂、骨折、压缩变形。骨密度测定可见骨密度降低。

骨骼的成分有骨细胞和骨基质。构成骨基质的主要成分包括有机质(骨胶原纤维、蛋白粘多糖)和无机质(矿物质钙、磷、镁等)。

钙必须以羟基磷酸盐的形式沉积在骨胶原纤维上,才能成为有用的骨钙。钙是骨无机质主要常量元素之一。除碳、氧、氢、氮外,钙在体内含量居第五位,其次是磷、钾、钠、镁等。这些是常量元素。此外还有铁、碘、铜、锌等微量元素,都在维


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