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各种食物相克的必备知识

来源:网络     更新时间:2010-04-20
相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜忌芹菜----同食会减少营养成分的吸收
花生忌黄瓜----同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸

葱与狗肉相克:共增火热
葱与枣相克:辛热助火
葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏

大蒜与蜂蜜相克:性质相反
大蒜与大葱相克:同食会伤胃
蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻

胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽
萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿
萝卜与何首乌相克:性寒滑
萝卜与木耳相克:同食会得皮炎

茄子与毛蟹相克:同食会中毒
辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏
辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏

韭菜与牛肉相克:同食容易中毒
韭菜与白酒相克:火上加油

菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽
菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收
菠菜与鳝鱼相克


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