相关人群：一般人都适合食用，尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。 　　
食用提示：每次5～6朵即可满足所需。 　　
制作指导：通常食用作蒸、炖、炒、烩均可，如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳，实为家备和宴席之珍品，素以醇厚鲜美，清香爽口，汤色清红而著称。 　　
食疗作用：1.味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效; 　　
2.治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。 　　
3.还具有增加机体免