肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。
进补原则:进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。
食疗方
赤小豆鲫鱼汤:鲫鱼1条,赤小豆50克,姜、葱、料酒、盐各适量。将赤小豆用水浸泡10个小时,然后煮熟备用,鲫鱼放入砂锅中加热水、料酒、葱、姜、熟赤小豆煲煮20分钟,加盐调味即可食用。 |