1．取黄花菜干品30克、黄精15克(中药店有售，价格便宜)、猪瘦肉片50克。先将黄花菜提前浸泡1小时，洗干净后与黄精同放入锅内，加清水适量煮10分钟，再加入猪瘦肉片同煮至熟，用生姜、葱白、花椒、食盐、味精调味食用，具有滋阴润燥、益气健脾的功效，适用于治疗肝脾、肺肾阴虚所致的干咳无痰、肺痨咳血、咽干嘶哑、腰膝酸软、倦怠乏力以及形体消瘦、食欲不振等症。

2．取黄花菜干品30克、百合15克，大米100克，冰糖适量。先将黄花菜和百合提前浸泡，洗净后，黄花菜切段，百合切成小块。与大米同放入沙锅，加水适’量，以武火熬煮至米烂汤稠时加入冰糖搅匀即可食用。具有健脾益气、宁心安神之功效，适用于治疗各种失眠。

3．取黄花菜干品30克，合欢皮、夜交藤各10克。将以上三味同煎半小时，取汁饮用，一日数次。具有安神、除烦、宁心之功效，适用于神经衰弱、心烦易怒、心悸健忘、头晕眼花等症。

4．取黄花菜干品50克，提前浸泡洗净切段；豆腐一块约 200克切成中等大小的块；瘦猪肉片50克。先将黄花菜同豆腐放入锅内，加水适量煮20分钟后再放入瘦猪肉片，再煮15分钟即可，最后加入生姜、盐、味精、葱花等调味食用。具有补肾、养血、通乳功效，适用于治疗肾虚腰痛、耳鸣耳聋、记忆力低下、少气倦怠和产妇乳汁缺少等症。

5．取黄花菜干品30克、木耳15克、血余炭6克。先将黄花菜、木耳加适量清水煎煮取汁，再冲入血余炭，吃菜喝汤，具有止血养血活血之功效，适用于各种出血症。