来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，56

　　方5：萝卜汁

　　组成：生白萝卜500克，白糖20克，生姜片10克。

　　用法：生白萝卜、生姜片绞汁，加入白糖，混合后饮服，每日2次。

　　功效：清热化痰。

　　主治：慢性咽炎，属痰热内蕴型，咽喉灼热、疼痛，或有异物感，咽中痰多，色黄或白，不易咳吐干净。

　　来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，1999，417

　　方6凉：拌鱼腥草

　　组成：鱼腥草100克。

　　用法：将鱼腥草洗净切小、放人沸水中稍烫后迅速捞出，调味后佐餐食用。

　　功效：清热化痰。

　　主治：慢性咽炎，属痰热内蕴型，咽喉灼痛、痰多，色黄或白，不易咳吐干净。口渴，大便干燥，小便色黄。