[原料] 银耳10克,雪梨1个,冰糖15克。
[制法] 梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。
[功效] 养阴清热,润肺止咳。
[主治] 适用于小儿阴虚肺燥,干咳痰稠及肺虚久咳之症。
[按语] 银耳滋阴润肺,养胃生津,为补益肺胃之上品;雪梨清肺止咳;冰糖滋阴润肺;相佐用于阴虚肺燥之证者颇佳。